V modernom chove dojníc predstavuje kukuričná siláž oveľa viac než len objemové krmivo. Stala sa jedným z najvýznamnejších zdrojov energie pre vysokoprodukčné stáda a zároveň patrí medzi rozhodujúce faktory ovplyvňujúce ekonomiku výroby mlieka.
V období rastúcich cien obilnín, bielkovinových krmív, energií a vstupov do poľnohospodárstva získava kvalitná kukuričná siláž ešte väčší význam. Úspech však nezávisí iba od samotného pestovania kukurice. O kvalite rozhoduje celý reťazec činností - od výberu hybridu, cez pestovanie, určenie správneho termínu zberu, nastavenie zberovej techniky, dôkladné zhutnenie až po fermentáciu a každodenné odoberanie siláže zo sila. Chyba v ktoromkoľvek z týchto krokov môže výrazne znížiť nutričnú hodnotu krmiva a zvýšiť náklady na výrobu mlieka. Odborníci preto často hovoria, že výroba kvalitnej kukuričnej siláže je súčasne vedou aj umením. Moderné poznatky dnes umožňujú minimalizovať riziká a nahradiť náhodu presným plánovaním, meraním a kontrolou všetkých výrobných procesov.
Kukuričná siláž patrí medzi energeticky najhodnotnejšie objemové krmivá. Jej najväčšou výhodou je vysoký obsah škrobu, ktorý predstavuje hlavný zdroj energie pre bachorové mikroorganizmy a následne aj pre samotnú produkciu mlieka. Približne dve tretiny energie kukuričnej siláže pochádzajú zo zrna, zatiaľ čo zvyšok zabezpečuje stráviteľná vláknina stoniek a listov. Práve kombinácia týchto dvoch zložiek robí z kukuričnej siláže mimoriadne cenné krmivo.
Významným prínosom je aj vysoká chutnosť. Dobre pripravenú siláž prijímajú zvieratá ochotne, čo podporuje vyšší príjem sušiny. Vyšší príjem krmiva sa následne premieta do vyššej produkcie mlieka, lepšej reprodukcie aj celkového zdravotného stavu stáda. Z ekonomického hľadiska ide o jedno z najefektívnejších krmív, ktoré možno vyprodukovať na jednom hektári poľnohospodárskej pôdy. V porovnaní s viacerými alternatívnymi objemovými krmivami poskytuje vyšší výnos energie a stabilnejšiu kvalitu.
Rozhoduje každý detail
Na prvý pohľad sa môže zdať, že výroba siláže spočíva iba v pokosení kukurice a jej uskladnení. Skutočnosť je však zložitejšia. Každá chyba počas pestovania alebo konzervácie môže znížiť využiteľnosť živín. Príliš skorý zber znamená nižší obsah škrobu a vyššie fermentačné straty. Naopak, príliš neskorý zber komplikuje zhutnenie siláže, predlžuje fermentáciu a zvyšuje riziko prehrievania.
Rovnako dôležitá je kvalita spracovania zrna. Ak zostanú v siláži celé kukuričné zrná, veľká časť energie jednoducho prejde tráviacim traktom zvieraťa bez využitia. Farmár tak prichádza o časť potenciálu úrody, ktorú už nikdy nedokáže získať späť. Preto sa dnes čoraz viac fariem opiera o laboratórne analýzy siláže, pravidelné monitorovanie kvality a presné nastavovanie kŕmnych dávok podľa aktuálnych výsledkov.
Výber hybridu začína úspešnú sezónu: Kvalita budúcej siláže sa nezačína počas zberu, ale už pri výbere osiva. Každý hybrid disponuje odlišnými vlastnosťami. Líši sa výškou rastlín, výnosovým potenciálom, obsahom škrobu, stráviteľnosťou vlákniny, odolnosťou voči suchu, chorobám aj rýchlosťou dozrievania. Pre silážne účely sa vo všeobecnosti odporúčajú hybridy s o niečo dlhšou vegetačnou dobou než pri pestovaní kukurice na zrno. Takéto hybridy dokážu vytvoriť vyšší objem biomasy pri zachovaní vysokej energetickej hodnoty. Skúsení pestovatelia navyše nevsádzajú iba na jediný hybrid. Pestovanie viacerých odrôd s rozdielnou dobou dozrievania rozširuje obdobie zberu a znižuje riziko, že nepriaznivé počasie poškodí celú úrodu naraz.
Výnos nestačí: Mnohí pestovatelia ešte stále hodnotia úspech najmä podľa počtu ton siláže z hektára. Moderná výživa dojníc však ukazuje, že samotný výnos nestačí. Rozhodujúca je kombinácia množstva a kvality. Hybrid môže priniesť rekordný výnos zelenej hmoty, no ak obsahuje menej škrobu alebo horšie stráviteľnú vlákninu, jeho skutočná hodnota pre produkciu mlieka bude nižšia. Preto odborníci odporúčajú sledovať ukazovatele ako produkcia mlieka na tonu siláže alebo produkcia mlieka na hektár. Práve tieto parametre lepšie vyjadrujú ekonomický prínos jednotlivých hybridov.
Klimatické podmienky menia kvalitu úrody...
Viac sa dočítate v príspevku doc. Ing. MÁRIE CHRENKOVEJ, CSc. a Ing. ZUZANY FORMELOVEJ, PhD. z NPPC - Odboru živočíšnej výroby - Oddelenia výživy a malých hospodárskych zvierat, Lužianky - v odbornom týždenníku Roľnícke noviny č. 29.
Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.
LYDIA KISSOVÁ FINANCOVANIE
Ahoj všetkým a prajem pekný deň.
Volám sa ADRIANA a som slovenský farmár.Prešiel som si mnohými finančnými a rodinnými ťažkosťami a všetko sa zdalo stratené. Ale vďaka LYDIA KISSOVÁ som sa dokázal postaviť na nohy. Keď som ju stretol, bol som na konci s rozumom: moje bankové účty boli prázdne kvôli exekútorom. Myslel som len na jednu vec: ako sa dostať z tohto chaosu? Ale Boh nás svojou milosťou spojil cez priateľa. Vďaka malej pôžičke 20.000€, ktorú mi poskytla, má môj život opäť zmysel.S touto sumou som bol schopný splatiť všetky svoje dlhy. Je to čestná a zodpovedná žena, ktorá si vždy plní svoje záväzky a poskytuje vierohodné dokumenty. Ako slovenský občan mi prináša česť a robí ma hrdým na moju krajinu. Ak potrebujete finančnú pomoc, kontaktujte LYDIA KISSOVÁ na adrese lydiakiss1987@gmail.com
Pomôže vám nájsť riešenia vašich problémov.
DÔLEŽITÉ: Táto správa je určená pre Slovákov, ktorí momentálne majú ťažkosti. Ak nie ste Slovák, prosím, neodpovedajte.
Ďakujeme.