Farmári znova bijú na poplach. Boja sa, že celoeurópska mliečna kríza sa vráti.
Napriek tomu, že ceny mlieka na svetovom trhu mierne stúpajú, stále nepokrývajú výrobné náklady. Stratová výroba núti chovateľov zatvárať farmy, pretože mlieko ženie roľníkov do
záhuby.
Podľa odhadu Alexandra Pastoreka, šéfa Slovenského zväzu prvovýrobcov mlieka, pokiaľ nedôjde k oživeniu cien, v prvom polroku 2013 môže byť u nás zatvorených ďalších 20 fariem, na ktorých chovajú v priemere 200 až 300 kráv.
Odborníci varujú, že mliečna kríza povedie k rozbitiu výroby mlieka tak, ako sa to stalo aj v prípade produkcie bravčového mäsa. A Slovensko je pritom v produkcii mlieka sebestačné. Napríklad vlani sa u nás vyprodukovalo 928 miliónov kilogramov mlieka a predalo sa 833 miliónov kilogramov. Strata u prvovýrobcov však dosiahla až 200 miliónov eur.
Tohto roku sa pri súčasných výkupných cenách finančná ujma odhaduje na
70 miliónov eur. O neblahej tendencii, ktorá sprevádza podnikanie v tomto odvetví, dosť napovedá aj skutočnosť, že výrobou mlieka sa zaoberá 590 podnikov, čo je o 240 menej ako ich bolo pred siedmymi rokmi…
PATRÍCIA DOLEŠOVÁ
