Najlepším pivom tohtoročného 9. ročníka odbornej degustačnej súťaže Slovenská pivná korunka 2015 v kategórii svetlých pív do 10 % sa stalo výčapné svetlé pivo Zlatý bažant 10 %. Medzi svetlými pivami do 12 % v tomto roku prvú priečku získal Steiger 11 %. Najlepším tmavým pivom roka 2015 sa stal tmavý ležiak Šariš. Informovalo o tom Slovenské združenie výrobcov piva a sladu (SZVPaS), ktoré bolo vyhlasovateľom súťaže.
BRATISLAVA. Tento ročník vynikal najvyšším počtom až 25 zapojených pivovarov, ktoré spolu prihlásili 130 súťažných pív. "Toto číslo poukazuje na rozmanitosť, ako aj kvalitu ponuky slovenských pív, ktorá sa z roka na rok zvyšuje a vyvíja," povedala prezidentka SZVPaS Júlia Hurná. O víťazoch rozhodlo 28 nezávislých odborníkov, ktorí v špeciálnych degustačných podmienkach hodnotili senzorické vlastnosti každého súťažného piva. Záštitu nad súťažou prevzal minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Ľubomír Jahnátek (nominant Smeru-SD). Spoluorganizátorom súťaže bol Štátna veterinárna a potravinová správa SR, Štátny veterinárny a potravinový ústav a Fakulta chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave. Slovenské združenie výrobcov piva a sladu je dobrovoľnou profesijnou stavovskou organizáciou, ktorá združuje právnické osoby podnikajúce vo výrobe sladu a piva, ako aj organizácie, ktoré spolupracujú s výrobcami piva. Združenie založili v roku 1991. V súčasnosti združuje všetkých producentov piva na Slovensku okrem stredných a malých reštauračných pivovarov a 99 % producentov sladu. Okrem pivovarov a sladovní združuje aj servisné a obchodné organizácie, ktoré spolupracujú s výrobcami piva.
(tasr)
