Potraviny hýbu svetom. Je to dobrý biznis, politický nástroj i predmet politiky. Názorne sa to ukázalo v rozhovore, ktoré minister zahraničných vecí Poľskej republiky Radoslaw Sikorski poskytol významným periodikám zo SR, ČR a z Maďarska.
Poľský minister si tému poľských potravín prihral takpovediac sám, aby mohol podčiarknuť, že "poľské potraviny nie sú horšie ako západoeurópske, a my žiadame, aby sa o poľských výrobkoch poskytovali pravdivé informácie".
Radoslaw Sikorski urobil presne to, čo sa od diplomata žiada - aby na medzinárodnom poli do poslednej kvapky krvi a do posledného argumentu obhajoval záujmy svojej krajiny.
Je isté, že nikto rozumný nebude spochybňovať úroveň a kvalitu poľských potravín vo všeobecnosti. Naozaj nie je ťažké stotožniť sa s tvrdením, že Poliaci produkujú aj kvalitné, ba možno aj špičkové top-potraviny.
Háčik je však v tom, čo všetko sa pod názvom "poľské potraviny" ešte donedávna "lifrovalo" trebárs aj na Slovensko. To veru s kvalitou neraz naozaj nemalo veľa spoločného. A nebyť vytrvalých a cielených kontrol a následnej medializácie, zrejme by sa na tom nezmenilo vôbec nič.
BOHUMIL URBÁNIK
