Produkcia pšenice vo svete dosiahne v tohtoročnej sezóne úroveň približne 647 miliónov ton (t), čo znamená medziročný pokles o 4,6 %. Vyplýva to z aktuálnej správy Agrárnych trhových informácií Slovenska (ATIS), ktorá sa odvoláva na najnovšiu prognózu IGC (International Grains Council).
Spotreba pšenice by sa mala v sezóne 2010/11 zvýšiť približne o 1,7 %, na 661 miliónov t, pričom jej zásoby medziročne poklesnú na približne 185 miliónov t, teda o 6,6 %. Aj produkcia kukurice bude v tohtoročnej sezóne nižšia, mala by byť približne na úrovni 809 miliónov ton. Spotreba kukurice vzrastie výraznejšie ako pri pšenici, a to o 3,1 %, na 840 miliónov t. Zásoby sa tak znížia o 21,6 % na 120 miliónov t.
Celková produkcia obilnín vo svete bude v tohtoročnej sezóne o 3,7 % nižšia, približne na úrovni 1,726 miliardy t. Spotreba by mala vzrásť o 1,4 % na 1,787 miliardy t. V porovnaní so sezónou 2009/10 zásoby obilnín vo svete klesnú o 15,3 %, na 342 miliónov t. Kým v sezóne 2010/11 sa svetový obchod s pšenicou zníži približne o 3,1 %, na 123 miliónov t, obchodovanie s kukuricou medziročne stúpne o 9,3 %, na 94 miliónov t.
Celkový obchod s obilninami vo svete bude vyšší o 0,8 % ako v sezóne 2009/10 a dosiahne približne úroveň 242 miliónov t.
