Môžeme sa akokoľvek snažiť – či už z úrovne legislatívcov, štátnej správy alebo agrárnej samosprávy – ale s obchodnými reťazcami a s ich správaním sa voči domácim dodávateľom potravín a poľnohospodárskych komodít zrejme príliš nepohneme. Ak aj ustúpia, ak aj povolia, bude to možno tak o päť či desať percent. Keď sme si ich už raz pustili k telu, tak ľahko sa ich nezbavíme.
A preto nie som sám, kto sa nazdáva, že cesta k záchrane nášho agrárneho a potravinárskeho sektora vedie výhradne cez nášho spotrebiteľa. A cez alternatívne cesty a kanály, ktorými sa aspoň v sezóne podarí obísť regály mamutích super- a hypermarketov.
Osobitná šanca sa ponúka teraz, v lete. Našťastie, v okolí našich miest, predovšetkým na západnom Slovensku, je už dosť pestovateľov a ich zákazníkov, ktorí objavili čaro samozberu. Pred pár dňami to boli jahody, teraz prišli na rad marhule. A to sa leto ešte iba začína.
A tak ten občan, ktorý má čas, rozum a chuť, určite si v okolí nájde toho svojho dodávateľa tej ktorej letnej vitamínovej komodity. Naoberanej vlastnými rukami, zaručene čerstvej, kvalitnej a pritom nadovšetko pôvodnej, domácej...
(Viac sa dočítate v Roľníckych novinách)
