Navždy nás opustil skvelý človek, vynikajúci odborník v oblasti syrárstva a spracovania mlieka a dlhoročný spolupracovník našich a vašich Roľníckych novín pán Ing. Karol Herian, CSc.
Ing. Karol Herian, CSc. sa zaslúžil o rozvoj mliekarstva a syrárstva na Slovensku. Dlhé roky viedol Výskumný ústav mliekarenský v Žiline, podieľal sa na zakladaní mnohých mliekarní a syrární na Slovensku a svojimi odbornými radami pomáhal viacerým chovom a salašom v ich snahách o výrobu kvalitných mliečnych výrobkov.
Bol uznávanou kapacitou vo svojom odbore, prednášal na univerzitách doma i v zahraničí, publikoval množstvo článkov. Vyvinul niekoľko druhov syrov, bol autorom a spoluautorom viacerých vynálezov, vedeckých prác a technologických postupov.
Jeho vľúdne slovo, nadhľad a odborný pohľad, pretavený aj do článkov, budú nám a našim čitateľom veľmi chýbať.
Česť jeho pamiatke.
Posledná rozlúčka so zosnulým bude v pondelok, 22. decembra 2025, o 14.00 hod. v Dome smútku na Starom cintoríne v Žiline.
