Predstavitelia 22 mliekarenských zväzov a združení a zhruba 150 účastníkov sa v minulom týždni zišlo na výročnom kongrese Európskej mliekarenskej asociácie (EDA), ktorý sa konal v Bratislave.
BRATISLAVA. Na časti rokovania sa zúčastnil aj minister pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Richard Takáč, ktorý vo svojom vystúpení okrem iného upozornil na nedostatočné financovanie poľnohospodárstva a potravinárstva v budúcom rozpočte EÚ.
„Je pre mňa nepredstaviteľné, že na jednej strane hovoríme o rozpočte Európskej únie, ktorý má byť väčší o 800 až 900 miliárd eur, ale na druhej strane majú poľnohospodári a potravinári dostať menej peňazí. Ak chceme zabezpečiť európsku potravinovú bezpečnosť a sebestačnosť, potrebujeme na to dostatok finančných prostriedkov a menej byrokracie,“ povedal Richard Takáč.
Minister zároveň ocenil prácu slovenských chovateľov dojníc a spracovateľov mlieka, ktorí zabezpečujú domácu produkciu a prinášajú na trh kvalitné mliečne výrobky.
Slovenské mliekarne majú podľa neho technologické vybavenie a aj dostatočné kapacity na spracovanie väčšieho množstva domáceho mlieka. Podmienkou je však stabilná prvovýroba a ekonomicky udržateľné fungovanie celého sektora.
„Na Slovensku máme chovateľov, ktorí sa dobre starajú o svoje chovy, a máme mliekarne, ktoré dokážu domáce mlieko kvalitne spracovať. O slovenské výrobky je záujem doma a aj v zahraničí. Preto potrebujeme vytvoriť podmienky na to, aby sa viac mlieka vyrobeného na Slovensku spracovalo u nás,“ konštatoval Richard Takáč.
Dodal, že keď funguje spolupráca medzi chovateľmi a mliekarňami, potom z toho profituje celý sektor, a úžitok z toho majú aj regióny, v ktorých vznikajú pracovné miesta a kde zostáva pridaná hodnota.
Marián Šolty, prezident Slovenského mliekarenského zväzu (SMZ), v príhovore účastníkom kongresu uviedol, že pre SMZ je cťou, keď môže hostiť také významné odborné podujatie na európskej úrovni. Dodal, že mliekarenské odvetvie je pre Slovensko z hľadiska ekonomického rozvoja veľmi dôležité.
„Stretávame sa v náročnom období, kedy sa formujú rozhodujúce európske a národné politiky pre poľnohospodárstvo do roku 2035 a kedy bojujeme s turbulentnou situáciou na trhu s mliekom,“ konštatoval Marián Šolty, a dodal, že „pre nás je dôležité počuť hlas silného európskeho mliekarenského odvetvia s očakávaniami do budúcnosti“.
Európska mliekarenská asociácia združuje všetky mliekarenské zväzy a združenia z členských krajín EÚ, zastupuje záujmy európskeho mliekarenského priemyslu voči orgánom EÚ, najmä voči Európskej komisii a Európskemu parlamentu, a vyjadruje sa k pripravovaným a k prijímaným legislatívnym a koncepčným dokumentom, vrátane obchodnej politiky EÚ.
Organizovaním výročného Kongresu EDA pre rok 2026 bol poverený Slovenský mliekarenský zväz, ktorý združuje spracovateľov mlieka na Slovensku a členom Európskej mliekarenskej asociácie je od roku 2004.
Nosnou myšlienkou a či mottom tohtoročného kongresu bolo Európske mliekarenstvo: lokálne korene a globálna konkurencieschopnosť.
(V týždenníku Roľnícke noviny sa dočítate viac.)
